Aprende a hacer compostajes caseros, verás que, con simples trucos podrás usar los procesos naturales de descomposición para convertir tus desechos en abono natural perfecto para plantas.
El desperdicio de alimentos crece a diario en el mundo, según un artículo publicado en julio de 2021 por el Fondo Mundial para la Naturaleza * se pierde cerca del 40 % de la comida que se produce en total y esto afecta al planeta gravemente, pues gran parte de esos desechos alimentarios termina en vertederos donde se convierte en una potente fuente de metano, un poderoso gas de efecto invernadero 25 veces más potente que el dióxido de carbono.
Afortunadamente, para reducir ese daño hay una solución que casi cualquiera puede implementar en casa: hacer compostajes caseros.
En este artículo conoceremos qué es realmente el compostaje, y cómo hacerlo en casa de forma fácil y rápida.
¿Qué es compostar?
Antes de hacer compostajes caseros, primero debemos entender qué es el compostaje, si bien es un proceso más simple de lo que parece, para hacerlo bien requiere de buenas bases.
Ahora, el compostaje se trata de un proceso de transformación de los desechos orgánicos en abono natural.
El proceso no es nada diferente a los procesos naturales de descomposición que suceden en la naturaleza, solo que en este caso el proceso es controlado y guiado para convertir los desechos orgánicos de casa, en abono de forma eficiente.
Esto es importante porque la basura diaria que generan los hogares es compostable en casi un 40 %, así que, mediante compostajes caseros la basura del hogar podrá ser regresada a la tierra en forma de alimento para las plantas y cultivos.
Aproximadamente por cada 100 kg de basura orgánica, podrán obtenerse 30 kg de abono en forma de compost, según Ecoembes, una organización sin ánimo de lucro española que se dedica al activismo e investigación de los procesos de reciclaje. Tras 20 años compostando y estudiando sus ventajas, Ecoembes ratifica que esta técnica permite reducir la cantidad de basuras que se llevan a los vertederos, al tiempo que minimiza el consumo de químicos para los cultivos.
¡Veamos ahora cómo hacer compostajes caseros!
¿Cómo puedo hacer compostajes caseros?
Lo principal a la hora de hacer compostajes caseros es tener un recipiente adecuado, puedes comprarlo hecho o disponer de una matera, una botella grande o una caja de madera, siempre considerando el tamaño del hogar que tenemos. Una vez contemos con esto, debemos hacer pequeñas perforaciones en todo el envase, es vital que los residuos puedan respirar.
Una vez hecho esto, se debe buscar un lugar para enterrarlo con la base hacia arriba y es por ahí donde debemos agregar los desechos. Podrá ser un parque, una pequeña huerta o el patio de la casa, lo importante es que entre en contacto con la tierra. Además, es importante mencionar que todos los sobrantes de comida orgánica deben estar previamente lavados y en pequeños trozos.
El siguiente paso será agregar cartón y servilletas limpias entre capas, pues de no hacerse así los desechos van a descomponerse mediante la putrefacción, pero no a degradarse en abono y pueden resultar nocivos para la salud.
Así mismo, es de vital importancia recordar que no todos los restos de comida se pueden compostar.
Las frutas y verduras resultan seguras para hacer compostaje, pero residuos de carne o productos lácteos sin consumir pueden generar hedor y atraer plagas. ¡Ten cuidado!
Tips útiles para compostar
Hacer compostajes es usualmente muy sencillo pues solo tienes que poner los desperdicios alimentarios en el compostador y dejar que la madre naturaleza haga su trabajo, pero aquí tienes algunos consejos que te ayudarán en el proceso:
- Procura mantener con buena iluminación el compostaje, así será mucho más efectivo el proceso.
- Asegúrate de que tenga buen drenaje para que no se acumule agua para evitar así malos olores.
- Entre más pequeños sean los restos de comida y todos los desechos que incluyas, más rápido van a descomponerse.
- Evita añadir plantas enfermas, excremento de animales o residuos que contengan materiales tóxicos o residuos tratados químicamente.
- Mantenlo húmedo y revuélvelo cada cierto tiempo con una pala.
¿Qué hacer con los envases de alimentos biodegradables?
Cada vez hay un mayor auge de los productos compostables en el mercado, sobre todo, en la industria del empaque. Sin embargo, hay que tener cuidado con ellos, en su mayoría, están destinados a ser compostados industrialmente y los compostajes caseros pueden no tener la fuerza necesaria para lidiar con ellos.
Los recipientes de comida para llevar a menudo están hechos de papel biodegradable, pero llevarlos al contenedor de compost no asegura que se descompongan. Triturarlos en pedazos pequeños puede dar más oportunidad al proceso, pero no asegura nada.
Beneficios del compostaje en casa
Aquí algunos de los beneficios que pueden traer los compostajes caseros, no solo a tu día a día sino al medio ambiente en general:
- Reduce el uso de fertilizantes químicos y los sustituye ya que en este caso estás convirtiendo lo que sobra de tu comida en fertilizantes naturales.
- Ahorra agua de riego debido a la capacidad de retención del agua del compost.
- Aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas de forma natural, de cierta forma, recicla los nutrientes que no usamos para que puedan hacer crecer a las cosechas del futuro.
- Reduce los costes y emisiones de transporte de los residuos.
- Podrás hacerlo en familia, lo que te ayudará a compartir.
¿Te atreves a contribuir con un granito de arena al cuidado del medioambiente? Ten en cuenta los puntos positivos que acabamos de mencionar y el aporte que haces al medioambiente. ¡Anímate, es mucho más fácil de lo que crees!
Preguntas frecuentes
- ¿Qué materiales se pueden utilizar para hacer compost en casa?
Se pueden usar restos de frutas, verduras, cáscaras de huevo, residuos de café, hojas secas, pasto cortado y pequeños restos de poda, evitando carnes, lácteos y aceites. - ¿Dónde es mejor ubicar la compostera en casa?
Lo ideal es colocarla en un lugar ventilado, con sombra parcial y protegido de la lluvia directa para mantener la humedad adecuada. - ¿Qué hacer si el compost tiene mal olor?
El mal olor indica exceso de humedad o falta de aire; se puede corregir agregando más material seco y removiendo la mezcla con frecuencia.
Fuentes:
https://www.upb.edu.co/es/central-blogs/sostenibilidad/como-hacer-compostaje-en-casa
